(資料圖)
1、油酥放兩天一般不會壞掉。
2、自制的油酥由于沒有任何防腐劑,存放時需要裝入保鮮袋,封口后放到陰涼干燥通風地方,防止油酥發霉。
3、油酥最好放在常溫狀態下存放,不要放入冰箱中保存,冰箱相對潮濕,存放冰箱后油酥酥脆的口感會大大降低。
4、剛做出來的油酥口感是最佳的,建議現吃現做。
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